مائیکل پولن اور Netflix کے 'پکایا' کے لئے منتقل ٹریلر دیکھیں

بہت زیادہ دل کے ساتھ ایک نیا پکانا شو متعارف کرایا. Netflix نے اس کے نئے چار حصے کے دستاویزی سیریز کے لئے ٹریلر جاری کیا ہے پکایا جس کا اعزاز حاصل کرنے والی خوراکی مصنف مائیکل پولن کی پیروی کرتا ہے، اس طرح وہ چار بنیادی لینسوں کے ذریعے کھانا، پانی، ہوا، اور زمین کے ذریعے کھانا پکانے کی تاریخ اور عالمگیریت کو تلاش کرتا ہے. شو اسی طرح کا نام پولان کی 2013 کی کتاب پر مبنی ہے جس میں خوراک کی تیاری کے کھانا پکانے اور روایات کے وسیع پیمانے پر ثقافتی اثرات کو سمجھا جاتا ہے. بالآخر، کتاب ہماری جڑوں سے رابطے میں واپس حاصل کرنے کے لئے ایک مضبوط دھکا کے طور پر کام کرتا ہے اور مزید کھانا پکانے کی طرف سے ہماری زندگی کے لئے توازن بحال، کے طور پر اگلے شو جب اس کے تمام ایسوسی ایشن Netflix پر 19 فروری کو ندی دستیاب ہیں.

جب تک کھانا پکانے کے شو جاتے ہیں، پکایا اس کی دعوی سنبھالنے والے انسانیت اور محبت میں مخصوص پاک ترکیبوں پر منحصر ہے، بلکہ مخصوص ترکیبیں یا کھانے پر توجہ مرکوز کرنے کے بجائے. آنت گارٹن کے صرف مکھن سے کھانا بنانے میں سفر سے مکمل طور پر مختلف چیزیں دیکھنے کے لئے تیار کریں، انتونی بورڈین کے مقابلے میں بہت کم خراب لڑکے کے ساتھ کوئی رعایت نہیں لیکن اسی طرح کی معقول اور روشن خیالات کے ساتھ عالمی نقطہ نظر.

ٹریلر نے پولن کے ساتھ بند کر دیا ہے جس طرح کھانا کھانے کی راہ میں ہماری یاد آتی ہے - مغل، تیاری کی تیاری، اور کھانے کی رسمیں ہمیں ہمیں یاد دلاتے ہیں کہ خاندان، محبت، اور اس کا استحصال ہمیں یاد رکھنا ہے کہ ہم فتوی طور پر لہراتے ہیں. اس ٹینڈر کے نقطۂ نظر کے ساتھ جاری رہنا، فوٹیج پورے دنیا سے لوگوں کے کلپس کے ذریعہ چلتا ہے، ان کے ذاتی کنکشن کی گہرائی کو کھانا کھلاتے ہیں. دوسری طرف، یہ سلسلہ کھانا پکانے کے تجربے سے الگ ہونے اور بڑی کارپوریشنز کو ختم کرنے سے الگ ہونے کی رجحان کا جائزہ لے گا. تارکین وطن کے ایک سنجیدگی سے زائد، تارکین وطن کی ساخت میں، فخر پر افسوس ہے کہ "جب ہم واقعی انسان بن جاتے ہیں تو کھانا پکانا سیکھا ہے." پکایا اس کے بعد، سچائی انسانی جگہ پر واپس آنے کے لئے حوصلہ افزا ہے.