WTF Aspartame ہے اور پیپسی کیمیائی سے منسلک ہونے کی وجہ سے کیمیکل کیوں لاتا ہے؟

"اوہ، میں 'عارسمام' نہیں کرتا، یہ کینسر کا باعث بنتا ہے،" 2005 ء کے مطالعے سے جب تک اس کیمیائی اور لیبارٹری کے چوہوں میں کینسر کی بڑھتی ہوئی شرحوں کی شرح میں اضافہ ہوتا ہے، اس وقت سے میٹھیرنے والا سلسلہ رہا ہے. بگ سی سے منسلک آپ کی مصنوعات کی کھپت کے مقابلے میں بہت زیادہ کچھ بھی نہیں ہے.

غربت پسند عوام کی لڑائی کی کوشش کرنے کے لۓ اور پیپسی ایگزیکٹو سییت کافمان نے کہا کہ "نمبر 1 چیز" گاہکوں کے بارے میں شکایت کی جا رہی ہے، پیپسی نے 2015 کے اگست میں اس کی مصنوعات کی لائن اپ سے سویٹزرلینڈ کو ہٹا دیا.

اب، ایک سال بعد کم فروخت، فروخت کرنے کی روک تھام کو روکنے کی کوشش میں، پیپسی ایک کم کیلوری Aspartame میٹھی اختیار کو واپس لے جا رہا ہے جیسا کہ سب سے پہلے صنعت نیوز لیٹر کی طرف سے رپورٹ مشروبات ڈائجسٹ.

ستمبر میں نئے اسپرامیم مکمل خوراک پیپسی کا افتتاح کرنے کے اختیارات کے فقدان کا الزام نہیں لگایا جائے گا، کمپنی کی مجموعی غذا تینوں کو لے جائے گی. کمپنی اپنے پرچم بردار کھانے کی پیپسی کسی بھی ممکنہ منفی تنظیموں سے واضح رکھنا چاہتی ہے، لہذا نئے اسپرامیم - افزودہ مشروبات کا نام دیا جائے گا. غذا پیسیسی کلاسیکی سویٹینر مرکب (غذا کے ذائقہوں سے زیادہ بہتر نام اور یقینی طور پر کینسر کا سبب نہیں ہے) اور ایک ہلکے نیلے رنگ میں آ جائے گا. Aspartame مفت اختیار، 2015 کے بعد sucralose اور Acesulfame K کے ساتھ میٹھی، سادہ رکھیں گے غذا پیپسی مانکر اور اسی چاندی میں پیک کیا جا سکتا ہے. اسے دور کرنے کے لئے، غذا پیسیسی میکوزن کے شعور کے لئے توانائی کی سوڈا، پیپسی زیرو چینی کے طور پر امریکہ میں دوبارہ دوبارہ تیار کیا جائے گا. یہ اس کے واقف سیاہ میں پیک کیا جائے گا، اور اب بھی aspartame پر مشتمل ہو گا.

پیپسی نے پیر کو اعلان کیا کہ "صارفین کو غذائی کالوں میں پسند ہے، لہذا ہمارے امریکی لائن لائن کو تازہ ترین ضروریات کو پورا کرنے اور تین ترجیحات فراہم کرنے کیلئے تازہ کاری کر رہے تھے." جی ہاں، یہ ایک قسمت ہے.

یہ تبدیلیاں اور ساتھ ساتھ Aspartame کو کاٹنے کے اصل 2015 کے فیصلے کا مقصد گاہکوں کو ایک غذا سوڈا مارکیٹ میں لے جانے کا مقصد ہے جو حالیہ برسوں میں زبردست جدوجہد کی جاتی ہے. کمپنی کے اصل تجربے نے فروخت کو تبدیل کرنے کے لئے بہت کم کیا، اور یہ تبدیل نہیں ہوسکتا. نیلسن کے صارفین نے تحقیق کے مطابق، 2013 میں گزشتہ سال 2013 سے پہلے ہر سال سے کافی کم سوڈا، غذا یا دوسری صورت میں خریدا ہے. جن میں سے زیادہ سے زیادہ خریدا ہے وہ چمکنے والا پانی ہے. صحت سے واقف ہے جو ایک بار باقاعدگی سے غذائیت سے منتقل ہو جاتا ہے، اسے مکمل طور پر پینے کے سوڈا سے چلنے لگتا ہے، چاہے وہ چوہوں کو دماغ کے ٹیومر فراہم کرے.

اسپرامام کیا ہے، بالکل؟

کیمیکل میٹھیر پہلے 1965 میں جیمز ایم. Schlatter کی طرف سے synthesized تھا. وہ جی ڈی سیرل اینڈ کمپنی کے لئے اب پیفائزر کی ماتحت ادارے کے لئے کام کررہا تھا اور انسداد السر منشیات کی مؤثریت کی جانچ میں مدد کرنے کے لئے کیمیکل تیار کرنے کی کوشش کررہا تھا. انہوں نے کمپاؤنڈ کی میٹھی کو دریافت کیا جب اس نے اپنی انگلی کی انگلی کو ایک صفحہ کو تبدیل کرنے کی تیاری میں مادہ میں ڈھک لیا. 1981 میں کھانے کی مصنوعات کے استعمال کے لئے حتمی منظوری نہیں آئی تھی، اور اس کے بعد اور اس کے بعد، اسپرامیم نے تجارتی ناموں کے نام سے فروخت کیا جیسے نٹراسویٹ اور مساوات، یہ سب سے زیادہ اچھی طرح سے تجربہ شدہ اور مطالعہ شدہ خوراکی ادویات میں سے ایک ہے. ایف ڈی اے کے مطابق، کبھی بھی منظوری دی جاتی ہے.

ایف ڈی اے کے مطابق، Aspartame، "بنیادی طور پر دو عام امینو ایسڈ، Aspartic ایسڈ اور Phenylalanine کی تشکیل میں ایک کم کیلوری میٹھیر ہے. ان میں سے ہر ایک روایتی غذائی اجزاء جیسے پروٹین اور قدرتی ذائقہ کے لئے ایک عمارت کا بلاک بھی ہے. "لیکن اس وجہ سے کہ جسم میں کیمیکل فینیلیلینین سمیت ذیلی مرکبات تک پھیل جاتی ہے، یہ واقعی ایک غیر معمولی حالت سے متعلق لوگوں کے لئے خطرہ ہوسکتا ہے. فینیلیکٹونوریا. حالت امیڈ ایسڈ کو میٹابولائیز کرنے کے قابل ہونے سے متاثرین کو روکتا ہے اور میٹھیر زہریلا بنا سکتا ہے. اس شرط پر قابو پانے کے لئے، ایک سے زیادہ ایف ڈی اے کے ٹیسٹ اور مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ باقاعدگی سے اس مقدار میں شامل ہوتے ہیں، یہ مقبول سویٹزرین عام عوام کو کوئی خطرہ نہیں ہوتا. ایک مطالعہ پایا جاتا ہے کہ مرکب کے لئے انسان کو خطرہ پیدا کرنے کے لئے، روزانہ سوٹ کے آٹھ سے 21 کین کے برابر ایک شخص کو پینا ہوگا. ہم میں سے کچھ کے مقابلے میں تھوڑا سا تھوڑا سا زیادہ ہے.

Schlatters حادثاتی کھانے کی مرکب معمول کی میز چینی سے زیادہ 200 بار میٹھی ہے. اگرچہ اس کی کیلوری پروفائل پلانٹ پر مبنی سویٹینر کی طرح ہے، اسی طرح ذائقہ پروفائل حاصل کرنے کے لئے اس میں بہت کم ضرورت ہے. ہونٹوں پر ایک لمحے کو ہونٹوں پر زندگی بھر نہیں ہے، اور کیمیائی مارکیٹ میں سب سے زیادہ مشہور مصنوعی مٹھائیوں میں سے ایک ہے. یہ مقبولیت پیپسی کمپنی کے تازہ ترین فیصلے کے لئے ہے. ایسوسی ایٹڈ پریس کی رپورٹ کے طور پر، سویٹزرین واپس لانے کے کمپنی کا فیصلہ ذائقہ کے لئے صارفین کی طلب پر مبنی تھا.