فوڈ نیوز: مطالعہ کی تفصیلات 2050 میں ہم زمین کے 10 بلین لوگوں کو کیسے کھانا کھل سکتے ہیں

$config[ads_kvadrat] not found

دس فنی لمØات جس ميں لوگوں Ú©ÛŒ کيسے دوڑيں لگتی ہيں ™,999 فنی

دس فنی لمØات جس ميں لوگوں Ú©ÛŒ کيسے دوڑيں لگتی ہيں ™,999 فنی

فہرست کا خانہ:

Anonim

سیارے صرف گرمی نہیں لگ رہا ہے، یہ بھی زیادہ سے زیادہ بھیڑ حاصل کر رہا ہے. اگر اقوام متحدہ کا اندازہ لگایا جاتا ہے تو، تقریبا 10 بلین لوگ جلد ہی سیارے زمین کے گھر کو فون کریں گے. یہ کھلانا بہت زیادہ منہ ہے.

خوش قسمتی سے، چند مواقع کے ساتھ، 10 ارب لوگوں کو کھانا کھلانا حیرت انگیز طور پر قابل عمل ہے، مارکو بہسمینمان، پی ایچ ڈی. مستقبل کے کھانے کے آکسفورڈ مارٹن پروگرام اور آکسفورڈ یونیورسٹی میں آبادی صحت کے نفیلڈ ڈپارٹمنٹ کے مطابق، بتاتا ہے اندرونی. 2012 میں آرٹیکل کے مطابق، ہم موجودہ آبادی کو کھانا کھلانے کے لئے کافی زیادہ سے زیادہ کھانے کی پیداوار نہ کریں بلکہ 10 بلین افراد کو کھانا کھلانا بھی کافی ہے پائیدار زراعت کی جرنل. مسئلہ یہ ہے کہ ہم اتنا اچھا نہیں کر رہے ہیں جب یہ مقدار میں معیار ڈالنے کے لئے آتا ہے، دونوں کو کھانا تقسیم کرنے کے لۓ دونوں کو جو اس کی ضرورت ہے اور اسے مضبوطی سے پیدا کرنے کے سلسلے میں. بھوک اور ماحول انسانی انسانوں کی برے عادات کے لئے ادائیگی کر رہی ہے.

Springman 10 اکتوبر کو ایک مطالعہ کے شریک مصنف ہیں فطرت اسٹاک ہولم ریلیلنس سینٹر اور ای اے ٹی کی طرف سے فنڈ کی طرف سے، جس کے اعداد و شمار کو توڑتا ہے جس کے ساتھ ساتھ زمین کو برقرار رکھنے کے دوران انسان کو کس طرح 10 بلین منہ کھلایا جا سکتا ہے. زمین کا نظام پر کھانے کی پیداوار اور کھپت کے اثرات کو کم کرنے کا پہلا کاغذ ہے. پودوں پر مبنی ڈایٹس منتقل کرنے، کھانے کی فضلہ کو کم کرنے اور زراعت کے طریقوں کو بہتر بنانے کے ذریعے، محققین کا کہنا ہے کہ ہم میں سے 10 ارب لوگ مسلسل رہ سکتے ہیں.

"کنسرٹڈ کارروائی کے بغیر، ہم نے پایا کہ خوراکی نظام کے ماحولیاتی اثرات 2050 تک 5050 کی طرف سے بڑھتی ہوئی آبادی کی ترقی اور غذا، شکر اور گوشت میں زیادہ غذا کے اضافے کے نتیجے میں بڑھ سکتی ہے.". "غذا کی پیداوار سے متعلق تمام ساری سرحدوں سے تجاوز کردی جائے گی، ان میں سے کچھ دو گنا زیادہ سے زیادہ."

10 بلین لوگوں کو کھانا کھلانا

ایک چیز جس سے دوسرے ماحولیاتی مسائل کے مقابلے میں کھانے کی قلت کی مشکلات (یا کم از کم زیادہ سے زیادہ قابل رسائی) سے نمٹنے میں مدد ملتی ہے یہ کہ ہر کسی کو کسی طرح میں شراکت دینے میں مدد ملتی ہے.

موسم بہار میں بتاتا ہے کہ "جب آپ پوری طرح سے سوچتے ہیں کہ ہم پیدا کرتے ہیں اور کھانا کھاتے ہیں تو ہر کسی کو کچھ اندازہ ہوتا ہے." اندرونی.

اعلی سطح پر، محققین نے چند اہم علاقوں کی شناخت کی ہے جن میں انسانیت کی سطح تک اضافہ ہوسکتا ہے. سب سے پہلے، ایک پودے پر مبنی غذا میں منتقل کرنے کے مطالعہ کے مطابق، نصف سے زیادہ کی طرف سے گرین ہاؤس گیس کے اخراج کو کم کر سکتا ہے. علیحدہ ہارورڈ مطالعہ کے مطابق، اور 17 فی صد گرین ہاؤس گیس کا اخراج مکمل طور پر کھانے کی پیداوار اکاؤنٹس.

کھانے کی فضلہ کو کم کرنے میں انسانیت کے ماحولیاتی اثرات کو ہلکا کرنے کے لئے اعلی صلاحیت بھی رکھتی ہے. ہر بار کھانا پھینک دیا جاتا ہے، اس کے ذریعہ پانی پیدا کرنے کے لئے خرچ کردہ وسائل - پانی، کھاد وغیرہ وغیرہ بھی ضائع ہوتے ہیں. لیکن اگر کھانے اور فضلہ کا نقصان بھی حل ہو تو، ہمارے اثرات 16 فیصد سے کم ہوسکتے ہیں.

آخر میں، ٹیکنالوجی اور انتظامی طریقوں میں دونوں زرعی صنعت میں بہتری بڑھانے کے مواقع. اس میں حکمت عملی جیسے کھاد کے استعمال کی نگرانی کرنے کے لئے ہالینڈ کی عین مطابق نظام یا پانی کے انتظام کیلئے اسرائیلی نظام کی استحکام کے پلانٹس اور اسٹوریج ٹینک شامل ہیں. مطالعہ کی حساب سے، عالمی زراعت کے نظام کو بہتر بنانے میں ہمارے موجودہ زرعی اثرات کو کم کر سکتا ہے نصف.

عالمی تعاون حاصل کرنا

ماحولیاتی کردار ماڈل دنیا بھر میں جیب میں موجود ہیں، لیکن واضح طور پر ایک باہمی تعاون سے زیادہ مشکل ثابت ہوتا ہے.

موسم بہار کا کہنا ہے کہ "بڑے شہروں میں بہت سے نوجوان لوک لوک زیادہ پودوں پر مبنی غذائیت بڑھاتے ہیں."

تشویش یہ ہے کہ تمام آمدنی کی سطح تک رسائی حاصل کرنے والے اقدامات کیسے کریں. یہاں تک کہ اس وقت بھی، Springmann اس بات سے آگاہ ہے کہ پودوں پر مبنی ڈایٹس جغرافیائی اور ثقافت میں مختلف طور پر ظاہر کرتی ہیں - دنیا کے لئے کوئی مناسب واحد پلانٹ کی بنیاد پر غذا نہیں ہے. چھوٹے علاقوں میں زیادہ گرینکلک نظر لے کر مستقبل کی تحقیق کے لئے ایک چیلنج ہے، کیونکہ لچک دار پالیسی میں خوراک کے اصولوں کو بہتر بنانے میں کوئی آسان کام نہیں ہے.

لیکن موسم بہار میں امید مند رہتا ہے. یہاں تک کہ وہاں 10 ارب لوگوں کے لئے ایک پائیدار فوڈ سسٹم کی تعمیر کی پہیلی میں بہت سارے ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں، اس کا مطلب یہ ہے کہ شہریوں میں ملوث ہونے کے لۓ متنوع طریقوں ہیں، چاہے یہ ایک مقامی سیاست دان یا کھانے کی تاریخ کی لیبل کو سمجھنے میں مدد ملے.

"جب آپ پوری طرح کے بارے میں سوچتے ہیں کہ ہم پیدا کرتے ہیں اور کھانا کھاتے ہیں تو سب کچھ کچھ بھی کر سکتے ہیں."

$config[ads_kvadrat] not found