کیوں خلائی مسافروں نے یارک چٹان میں شکر گزار پر احاطہ شدہ ترکیب ترکی کھایا

تقریبا ہر سال، امریکیوں کی ایک چھوٹا سا ساتھی 249 میل دور تشکر دینے کے لئے سفر گھر بنانے میں ناکام رہا. روایتی طور پر بین الاقوامی اسپیس اسٹیشن کے امریکی عملے میں فی گھنٹہ 17 ہزار میل فی گھنٹہ پہلے پری تیار اور کچھ حد تک ہلکی دعوت ہے، لیکن اس سال بھی ایسا نہیں ہوگا. اس وقت ایس ایس ایس پر سکاٹ کیلی واحد امریکی ہے. شکر گزار آو، وہ اکیلے ترین امریکی ہوں (جیسا کہ مدار کے انتہائی اختتام پر فاصلے پر ماپا).

لیلین میلون زیادہ کمپنی تھی، لیکن وہ اب بھی ہمدردی کر سکتے ہیں.

لیل لینڈ میلون ایک ریٹائرڈ امریکی خلائی مسافر (اور این ایف ایل وسیع رسیور) ہے جو بین الاقوامی اسپیس سٹیشن میں ایک جوڑی مشن پر اڑ گئی ہے. نومبر 2009 میں ان کی دوسری شناخت کے دوران، میلون اور سات دیگر امریکی عملے کے ارکان نے آئی ایس ایس سے بچنے کے لئے ایک منفرد تشکر سازی کا تجربہ تجربہ میں حصہ لینے کا لطف اٹھایا. یہ تھا، میلون کہتے ہیں، یادگار.

"خلائی شٹل عملے کے کھانے کے انتخاب وقت سے پہلے کی منصوبہ بندی کر رہے ہیں لیکن اگر ضروری ہو تو ریڈیڈریشن اور گرمی کے علاوہ تیاری کم از کم ہے". اندرونی.

میلون اور اس کے ساتھیوں نے کیا شکریہ ادا کیا ہے؟ ابھرتی ہوئی سمکنٹ ترکی، تھرمل طور پر پائیدار ڈریسنگ، ریہائیڈریٹ سبز پھلیاں، اور candied یم.

آتے ہیں کہ آپ نے پہلے سے ہی سوال پوچھا ہے: اندرونی ترکی؟ کیا ?

نیسا کے جانسن خلائی سینٹر کی بنیاد پر، آئی ایس ایس کے لئے کھانے کے نظام کے مینیجر، ویکی کلور کہتے ہیں، "وہ ترکی کے لئے جو دستیاب ہیں وہ تشخیص کے ذریعہ شیلف مستحکم کردی گئی ہے، بیکٹیریا کو مارنے اور کھانے کے درجہ حرارت کو ذخیرہ کرنے کی اجازت دیتا ہے.". "وہ صرف اسے گرم اور ایک پیکٹ کے ساتھ ایک پیکٹ سے باہر کھاتے ہیں."

ایس ایس ایس کو بھیجنے سے پہلے تمام گوشت کو ناراض کردیا جاتا ہے کیونکہ خلائی خوراک مشکل ہے. آئی ایس ایس پر فوڈوں کی حفاظت کی ضرورت ہے اور اس طرح کی ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے کہ وہ سفر سے بچیں اور جلد ہی خراب نہ کریں. سب سے زیادہ ٹھوس غذائیت منجمد منجمد اور پانی کے علاوہ تمام مائع پاؤچوں کے اندر پاؤڈر کے طور پر رکھی جاتی ہیں. دونوں صورتوں میں، آپ کو صرف پانی میں پانی ڈالنا، 20 سے 30 منٹ انتظار کریں، اور پھر چلو.

کلوریوں کا کہنا ہے کہ "چھتوں کے اراکین نے اکثر اپنے بونس کنٹینرز میں تعطیلات کے ساتھ خاص اشیاء رکھی ہیں." "ماضی میں، عملے کے ارکان نے کرینبیری چٹنی لے لی ہیں، اور frostings، اور چھٹیوں کے لئے سجاوٹ کوکیز."

طویل عرصے سے وزن میں کمی کے باعث ذیابیطس تھوڑا سا سست ہوسکتا ہے، لہذا خلائی مسافروں کو عام طور پر ترجیح دیتے ہیں کہ وہ زیادہ مصالحے کے ساتھ مصروف ہو یا ٹیباسکو جیسے ساس کے قریب تک رسائی حاصل کریں.

پھر کھانا خود ہی ہے: کھانے کی ایک بہت مختلف سرگرمی ہے جب آپ کو آپ کی مدد کرنے کے لئے کشش ثقل نہیں ہے. کھانے یا مائع جو کسی بھی بٹس ڈھکنے کے ارد گرد آتے ہیں اور بونس کو ایک لاکھ ڈالر کی مالیت کا سامنا کرنا پڑتا ہے. خلائی مسافروں کو تھوڑا سا احتیاط کرنا پڑتا ہے جب وہ آخر میں بیٹھتے ہیں (ایک فقرہ کا استعمال کرنے کے لئے جو اس سلسلے میں کوئی احساس نہیں ہے).

"چاہے یہ پلاٹو، مریخ، چاند، یا کہیں بھی،" میلون کا کہنا ہے کہ، "مجھے لگتا ہے کہ ہم تہذیب کے طور پر تلاش کرتے ہیں، ہم اپنی روایات کو ہمارے ساتھ لے جائیں گے اور اسی طرح روٹی توڑیں گے."

چیک کریں عظیم بڑی کہانیاں مزید جاننے کے لئے ذیل میں ویڈیو. آپ سیریز کا پہلا حصہ بھی دیکھ سکتے ہیں، جہاں میلون نے بیرونی خلا میں خواب دیکھنا پسند کیا ہے.