کیٹو غذا: کم کارب کھانے کی ماؤس مطالعہ میں دماغ پر اینٹی عمر اثرات ہیں

ہالووین کینڈی کے موسم کے لالچ کے ساتھ سامنا کرنا پڑتا ہے، یہ کیٹ غذا کی دردناک سخت صفر کارب، صفر چینی کا رجحان مشکل پر عمل کرنا مشکل ہے. لیکن اگر آپ وزن میں کمی کے بارے میں کیٹو غذائیت کے اثرات کے بارے میں پرواہ نہیں کرتے ہیں تو، نئی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ یہ کینڈی چھوڑنے کے لائق ہے اور ویسے بھی چالوں یا علاج کرنے والوں کو. کیٹو غذا کے اثرات پر دماغ ، محققین لکھنے، شاید جسم پر اس کے اثرات کو دور کر سکتے ہیں.

دو نئے کاغذات میں - ایک میں سائنسی رپورٹ اور ایک جائزہ لینے کا مضمون اگنگ نرسس میں فرنٹیئرز - این لن لینک، پی ایچ ڈی، جنہوں نے کینٹکی یونیورسٹی میں عمر بڑھنے کا مطالعہ کیا تھا، چوہوں پر دماغ امیجنگ کی تکنیک کا استعمال کیا تھا کہ یہ پتہ چلتا ہے کہ کیٹون غذا پرانے ہونے سے متعلق اہم عمل کم ہوجاتا ہے.

چوہوں کے لئے ایک اینٹی اجنبی غذا؟

چاچ جو لن کے تجربات میں کیٹو غذا سے منسلک تھے، ان کے دماغوں میں زیادہ خون کا بہاؤ لگاتے تھے، جسے وہ کہتے ہیں کہ یہ ایک نشانی ہے کہ غذا دماغ میں عمر بڑھنے کے عمل کو کم کرتا ہے اور خون کے بہاؤ کو بلند رکھتا ہے. یہ عمل MTT نامی سگنلنگ راستہ کے ذریعے معتدل کیا جاتا ہے، جس میں لن کی وضاحت کرتا ہے، لمبی عمر پر بہت بڑا اثر ہے.

لن بتاتا ہے. "ٹی ٹی بتاتا ہے." ٹی ٹی نے عمر بڑھنے کی تحقیق میں بہت اچھی طرح سے مطالعہ کیا ہے اندرونی. "MTT ایک غذائیت سینسر ہے، لہذا جب آپ سگنل کو دباؤ دیتے ہیں، تو جسم یہ سوچیں گے کہ یہ گلوکوز یا غذائیت کی کمی نہیں ہے. یہ جسم کو بتاتا ہے کہ آہستہ آہستہ یا توانائی کو تیز کرنے کے لئے بڑھا جائے گا. اگر آپ MTOR سگنلنگ کو روکتے ہیں، تو یہ لمبی عمر بڑھا سکتی ہے. "ایسا کرنے کا ایک آسان طریقہ، وہ کہتے ہیں، یہ کیلوری کو محدود کرنا ہے.

یہ ایک بدیہی سطح پر احساسات رکھتا ہے: جسم کا امکان ہے کہ وسائل کو محفوظ رکھے جب وہ سوچیں تو مستقبل میں بہت زیادہ کھانا نہیں ہوگا. لن کی تحقیق کے بارے میں کیا دلچسپ ہے یہ ظاہر ہے کہ کیٹو کی غذا - جو ہے نہیں ایک کیلوری - محدود قسم کی خوراک - اسی طرح کا اثر ہے.

عام طور پر کیٹ غذا میں بنیادی طور پر بہت کم (یا نہیں) کاربوہائیڈریٹ کی اجازت دی جاتی ہے جس میں بنیادی طور پر بھٹیوں اور پروٹین پر مشتمل ہوتا ہے. لن کے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ یہ غذا گلوکوز کے مقابلے میں ایندھن کے ذرائع کو جلانے کے لئے جسم کو قوت دیتا ہے، جو ایندھن کا ذریعہ ہے جسے ہم کاربوہائیڈریٹ سے حاصل کرتے ہیں. اس ایندھن پر مشتمل "کیٹون لاشیں،" جلانے کی جیو کیمیکل کی پیداوار چربی چینی کی بجائے.

یہ ایک اہم جسمانی تبدیلی ہے جو ایک عمر کے اثرات پیدا کرنے کے بارے میں سوچتا ہے. ایک کیٹ کی غذا کی پیروی کرکے ایندھن کے ذریعہ چربی کو سوئچ کرکے، جسم کو MTT سگنل کو دبانے میں دھوکہ لگایا جاتا ہے. یہ ایک گلوکوز کی کمی کی نشاندہی کرتی ہے جسے یہ مشکل وقت پر گر گیا ہے، اور نتیجے کے طور پر ترقی اور عمر بڑھنے کے عمل کو کم کرتا ہے.

وہ کہتے ہیں "کیلوری پابندي اور کیٹون لاشیں جڑواں بچوں کی طرح ہیں." "اگر آپ کیلوری کی انٹیک کو کم کرتے ہیں تو کیٹون لاشیں اوپر جائیں گے. اگر آپ کسی کیٹینیکن غذائیت دیتے ہیں، تو آپ خود بخود گلوکوز اپٹیک کو روک دیں گے، اور MTOR کو روکنے سے کہیں گے."

لوگوں پر یہ کام کریں گے؟

لن انسانی دماغ میں عمر بڑھنے کے خلاف لڑنے کے لئے سخت غذا کے امکانات کو دیکھتا ہے، لیکن اس طرح سے اس کا استعمال کرتے ہوئے "صحت سے متعلق غذائیت" کو استعمال کرتے ہوئے لوگوں میں براہ راست طور پر نہیں چلے گا جیسے چوہوں میں ہے. سب سے پہلے، ہمیں اس بارے میں مزید جاننے کی ضرورت ہوگی کہ ہر ممکنہ مریض کا جسم اعلی موٹی ڈایٹس پر کیسے منحصر ہے. انسداد عمر کے اثر جسم کی صلاحیت پر چربی کو میٹابولائز کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے، اور کچھ جسم دوسروں کے مقابلے میں بہتر ہوتے ہیں. خوش قسمتی سے، جینیاتی ٹیسٹنگ ان لوگوں کی شناخت میں مدد کر سکتی ہے.

"ہر ایک بہت مختلف جینیاتی شررنگار ہے، لہذا کچھ لوگوں کی جینس زیادہ چربی لے کر اسے استعمال کرسکتے ہیں. لیکن بعض لوگوں کی جینیں ایسا نہیں کر سکتی ہیں اور اس کی وجہ سے اس کی وجہ سے اس کی بیماری پیدا ہوجاتی ہے اور جسم کو مزید امیج بناتا ہے اور صحت کے خدشات کو جنم دیتا ہے.

اس مداخلت کے لئے صحیح جینوٹائپ کا تعین کرنا اس کی تحقیق میں اگلے مرحلہ ہوگا. اس موقع پر، یہ جاننے کے لئے حوصلہ افزائی کی جارہی ہے کہ دماغ کے لئے ایک عمر بڑھنے والے غذا موجود ہوسکتا ہے، لیکن اس خوراک کی تفصیلات، ایسا لگتا ہے کہ ہر ممکنہ طور پر مختلف ہو جائے گا.

آپ یہ بھی پسند کر سکتے ہیں: کینٹون ایسٹر: اے "سپرفیل" ایلیٹ اور ہر کسی کے لئے ایک عجیب سفر کے لئے