Q & A | سائنس شیمنگ خوف سے مونگنگنگ فوڈ بیبی پر کین سینپاپا

$config[ads_kvadrat] not found

Cool Underwater Match Chain Reaction

Cool Underwater Match Chain Reaction
Anonim

فوڈ بیبی، واہ ہاری، کو کم کرنا مشکل ہے. وہ ایک "فوڈ کارکن،" بلاگر، نیویارک ٹائمز bestselling مصنف، اور، صحافی اور چھٹکارا debunker کین سینپاپا کی نئی کتاب میں اشارہ کرتا ہے خوفناک بیبی بنیاد، گونگا خوف سے استحصال کرنے میں ایک ماسٹر.

کھانے کی صنعت کے بارے میں "پوشیدہ سچائی" کو بے نقاب کرتے ہوئے، ہاری نے فیس بک پر 1 ملین سے زائد پیروکاروں کو پیار کیا اور ٹویٹر پر تقریبا 100،000 - اس کی خوراک بیبی آرمی - جو خوشی سے جی ایم اوز، خوراک اضافی اشیاء، اور "زہریلا". "ہاری کے دعوے، جیسا کہ تنقید کی نشاندہی کی گئی ہے، اس میں اصل میں ہی کم از کم جڑیں ہیں ثبوت. لیکن اس بات کا کیا معاملہ ہے جب صحت مند اور صحت مند کھانے کا سامنا اتنی لاتعداد ہے؟ نیند جوان نے بھی اس کی جان لے لی ہے، سناتھا کہتے ہیں کہ فوڈ بیبی ہم کھانے کے ارد گرد خوف کی ثقافت کو فروغ دیتے ہیں. فوربس اور ڈاکٹر اوز سلیٹ بغیر کسی بنیاد پر پتلی سائنس کی پیروی کرنا.

اندرونی ہاری کے عوامی کھانے کی شرمناک سٹنٹ کے بارے میں سناتھای سے گفتگو، اس کی حکمت عملی، اور ہم جواب دینے کے لئے کیا کرسکتے ہیں.

لوگ کھانے کی بیبی سے بہت محبت کیوں کرتے ہیں؟

اس نے بڑے پیمانے پر پیروکاروں کو متحرک کرنے کا ایک بہت اچھا کام کیا ہے کیونکہ وہ کرشمیزی ہے، وہ کشش ہے اور وہ بعض لوگوں کو کھانے سے بچنے کے لئے براہ راست لوگوں کو خوف سے فائدہ اٹھانا پڑتا ہے. خوف ایک بہت مؤثر حکمت عملی ہے کیونکہ، سب کے بعد، اگر ایک شخص کو یقین ہے کہ ایک خاص اضافی یا ایک خاص کھانا انہیں یا ان کے بچے کو نقصان پہنچے گا، تو یقینا وہ ان اجزاء سے بچنے کی کوشش کریں گے.

خوفناک بیب نے اکثر صنعت کاروں کے ہونے پر ان پر الزام لگا کر تنقید کا جواب دیا. آپ سائنس کے کسی ایسے شخص کو کس طرح بحث کرتے ہیں جو اسے اکاؤنٹ میں لے جانے کی پرواہ نہیں کرتا ہے؟

جب مین ہیری کی طرح کسی شخص نے مجھے پسند کیا ہے، سائنس مواصلات، یا سائنسدانوں کو بھی اس معلومات کو پہنچایا جائے تو وہ صرف صنعت، پرو-جی ایم او، پرو کیمیائی، اور انڈسٹری کے حصول کو بلا کر یہاں تک کہ جتنی ہی دور کرتے ہیں. ہمارا یہ مشکل ہے کہ ہم ان کو حل کریں. اہم بات یہ ہے کہ جب ہم اس کے بارے میں بات چیت میں مشغول ہوتے ہیں، تو مجھے پسند ہے جیسے لوگ حقیقت پر مبنی ہیں اور پرسکون رہنے کی کوشش کرتے ہیں، جو آسان کام کے مقابلے میں آسان ہے. یہ ضروری ہے کہ باڑے کے سٹرپس ان باتوں کو دیکھ رہے ہیں. یہ بہت اچھا ہو گا کہ وہ مکمل طور پر خوفناک اور اینٹی جی ایم او اور اینٹی مصنوعی کیمیائی کیمیکلز ہے، جو وقت سے ہی ہوتا ہے، لیکن مجھ سے وہ واقعی ہدف والے سامعین کے مرکز میں شامل نہیں ہوتے ہیں جو میں عام طور پر جاتا ہوں.

2020 تکCWIF_USA سے پنجرا مفت پنجرا جانے کے لئے - اگلا کون ہے؟ #ٹیکو بیل؟

فوڈ بیبی (thefoodbabe) 6 نومبر، 2015

آئیے بیبی اصل میں کیا مقصد کے لۓ نیچے آتے ہیں. GMOs کے بارے میں کیا غلط ہے؟

ان لوگوں کا کہنا ہے کہ جی ایم او غیرمعمولی ہیں اور یہ نامیاتی کھانا یہ ہے کہ راستہ فطرت اس کا مقصد ہے یا اس سے بھی خدا اس کا مقصد حقیقت یہ ہے کہ ہم کھانے والے تمام کھانے کی وسیع اکثریت قدرتی نہیں ہیں. خود میں GMO اصطلاح - میں اس کا استعمال کرتا ہوں کیونکہ یہ عوامی لیکس میں بہت عام ہے - لیکن مجھے یہ پسند نہیں ہے کیونکہ یہ سائنسی طور پر خود مختار ہے. GMOs، جس طرح ہم ان کے بارے میں بات کرتے ہیں، ان حیاتیات کی نمائندگی کرتے ہیں جو جدید آلودگی جینیاتی انجینئرنگ کی تکنیک کے ساتھ انجینئر تھے. تاہم، تقریبا جنگلی جڑی بوٹیوں اور مشروموں کے استثناء کے ساتھ، تقریبا تمام کھانا، انسانی طور پر انسانوں کی طرف سے جینیاتی طور پر تبدیل کر دیا گیا ہے. وان ہاری کی طرح لوگ یہ بات کریں گے کہ GMOs منتخب نسل کے طور پر ہی نہیں ہیں، جس کی نوعیت کس طرح کی نوعیت کرے گی. حقیقت یہ ہے کہ بہت زیادہ غذائیت موجود ہیں، بشمول ان لوگوں کو جو بھی نامیاتی طور پر بڑھا اور فروخت کیا جاسکتا ہے، جو بہت ہی غیر طبیعی طریقوں میں پیدا ہوتے ہیں. جی ایم او کے بارے میں یہ سب کچھ غیرمعمولی ہونے کی ایک بڑی غلطی ہے.

کیا اس کے دلائل میں کوئی قدر ہے کہ GMOs کی لیبلنگ لازمی ہے؟

مجھے لگتا ہے کہ GMO کی لیبلنگنگ لازمی نہیں ہونا چاہئے کیونکہ اس کے بعد، یہ سائنسی طور پر خود مختار ہے، اور یہ GMOs کے ارد گرد ایک غیر ضروری محاصرہ کا سبب بن سکتا ہے. جب آپ اسے اس طرح لیبل کرتے ہیں تو، لوگ اسے انتباہ لیبل کے طور پر دیکھتے ہیں. میرا مطلب یہ ہے کہ، نامیاتی صنعت قبول کرتا ہے کہ جس وجہ سے وہ لازمی GMO لیبلنگ چاہتے ہیں اس وجہ سے یہ ان ٹیکنالوجیوں کو ختم کرنے کی پہلی قدم ہے. لازمی لیبلنگنگ کھانے کی قیمت میں اضافہ کرے گا. اس بات کا کوئی فرق نہیں ہے کہ جی ایم او کے سرگرم کارکن اس کے بارے میں کیا کہتے ہیں، اخراجات میں اضافہ کیا جائے گا.

کیا آپ جانتے تھے کہ غیر GMO کی تصدیق کردہ مصنوعات میں اجزاء شامل ہیں جو روایتی طور پر چھپی ہوئی تھیں.

فوڈ بیبی (thefoodbabe) 3 نومبر، 2015

فوڈ بیبی خاص طور پر فخر ہے - اور اس کی "کامیابیوں" کی تعریف کی جاتی ہے جیسے سبجنگ کرافٹ ڈنر اضافی اور سبرو روٹی میں یوگا چٹائی کیمیائی سے چھٹکارا حاصل کرنا. کیا ہم اسے کریڈٹ دیتے ہیں؟

وہ کامیاب نہیں ہیں. وہ اصل میں نقصان دہ ہیں. نمبر ایک، وہ امریکیوں کے درمیان اور تیزی سے دنیا کے ارد گرد لوگوں میں سے ایک کے درمیان سوچنے کی سوچ کی کمی کے ایک مہیا میں حصہ لیتا ہے. لیکن مثال کے طور پر، وہ سبرو یوگا چٹائی کیمیائی مہم جس نے وہ کیا: انہوں نے "یگا چٹائی کیمیائی" کے طور پر آدودیکروببنامائڈ کو شیطان بنا دیا کیونکہ آپ کو یوگا میٹ اور روٹی میں بھی تلاش کر سکتے ہیں. انہوں نے لوگوں سے ڈر کر کہا کہ وہ یوگا چٹائی کیمیائی کھاتے ہیں، اور سب وے کو روک دیا جاسکتا ہے، کیونکہ اس وجہ سے کوئی بھی غلط یا آزادی نہیں ہے جسے ازدیکاربنبنامائڈ کے بارے میں برا لگتا ہے، جس میں وہ کہتے ہیں کہ جب تکلیف ہوتی ہے. ٹھیک ہے، اس بات کا یقین ہے کہ جب کچھ عرصے تک انشاءاللہ ہوسکتا ہے تو بہت سی چیزیں ہیں. اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ جب آپ ان کو پکارتے ہیں تو یہ نقصان دہ ہے. لہذا جب سبو وے نے اپنی روٹی سے ازوڈیکاربنبنماڈ کو ہٹا دیا، تو انہوں نے فتح کا اعلان کیا. یہ ایک قدیم ہے، لیکن میں بتا سکتا ہوں روٹی اب بھی اچھا نہیں ہے.یہ سپنج کے طور پر نہیں ہے، اور ساخت اب crumbly ہے. اگر آپ اسے جیت سکتے ہیں، تو وہ اس کا اختتام کھیل تھا، لیکن میں اسے اچھی بات نہیں دوں گا.

آپ کے جمعہ کے ڈپ پی کے لئے ایک نیا # ورزشکار ضرورت ہے. اور یقینا #fearbabe کتاب یہ debunks. خوف کے باعث. pic.twitter.com/ImEzJQPR8q

- چار بیبی (@ چیچببا) 6 نومبر، 2015

یہاں تک کہ اگر یہ کیمیکل نہیں ہیں نقصان دہ، کیا کسی کمپنی کے لئے فوڈ بی بی کے دعوی کو نظر انداز کرنے کے لئے کوئی راستہ نہیں ہے بغیر خود پر برا دباؤ لائے؟

لہذا میں اس کے بارے میں سوچنے کے طور پر غفلت کے طور پر. بعض اوقات آپ کو اپنی بازیابی سے دور کرنے کے لۓ بولو کو تسلیم کرنا ہوگا.

کیا اس نے کچھ بھی اس کی مدد کی ہے کہ وہ اصل میں نقصان دہ کو ختم کرنے میں مدد کرے؟

مجھے ایسا نہیں لگتا. ہم اس کتاب کو لکھنے کے لئے تقریبا ایک سال لگاتے ہیں اور ہم نے کوئی کیمیکل نہیں پایا ہے کہ وہ شیطان یا کامیابی سے کمپنی ہے، ان کی مصنوعات کو خارج کردیں، جو دراصل خوراک یا مقدار میں یا اجزاء میں نقصان دہ ہے. ہم نے ان میں سے کوئی بھی نقصان دہ نہیں پایا ہے. ہم نے یہ بھی محسوس کیا ہے کہ ایسی کیمیکل یا مرکبات - اجزاء ہیں جو وہ صاف طور پر شیطان کرتے ہیں - وہ اصل میں ان کی مصنوعات کو بیچنے والے ہیں. تو، واقعی، مجھے یہ لگتا ہے کہ وہ بے حد ہے. یہ توجہ اور مالی فائدہ ہے.

کیا ہو گا اگر سب نے اس کو سن کر شروع کیا؟

یہ ہوگا بالکل نقصان دہ. GMOs پر واپس جا رہے ہیں، اگر سب اس نے سن کر شروع کیا، اور میں یہاں اندازہ کرتا ہوں کہ ہم یہ فرض کریں گے کہ سرکاری حکام اس کے بارے میں سنتے ہیں، ہم ان ٹیکنالوجیوں کو کھو دیں گے جو انسانی صحت، غذائیت، ماحول اور زیادہ سے زیادہ فائدہ مند ہیں. تو، جی ہاں، میں ایسا نہیں کر سکتا جیسے کچھ ہو رہا ہے. یقینا یہ نفسیاتی ہے، لیکن میرے لئے یہ خوفناک ہے.

بدلہ لینے کا بہترین طریقہ کیا ہے؟

مجھے لگتا ہے کہ عوام کو کھانے کی بیبی یا ڈاکٹر اوز یا اس طرح کے دیگر چاریلان جیسے لوگوں کے خلاف "معلومات رڈار" کے ساتھ عوام کو بازو کرنا ہے. یہ ضروری نہیں ہوگا، اور یہ خیال میں واپس آ گیا ہے کہ کتاب ہمارے کھانے کے چند بڑے ذہنیات پر بحث کرنے اور ان کے خلاف چیزوں کا جائزہ لینے کے لئے صرف فریم بیبی کا استعمال کرتا ہے. یہاں تک کہ اگر ہم اسے مکمل طور پر خاموش کرنے کے لئے تھے، جو ہمیں لازمی طور پر کرنا نہیں ہے، کسی اور کو اس کی جگہ میں پاپنا ہوگا. ہمیں کیا ضرورت ہے سائنس کی تعلیم اچھی ہے. ہمیں لوگوں کو ضرورت ہے کہ چیری سے لے کر ایک ہی مطالعہ اور سائنسی معاہدے کے درمیان فرق سیکھیں. ہمیں لوگوں کی ضرورت ہوتی ہے، جب وہ انٹرنیٹ پر آرٹیکل یا لنکس کا سامنا کریں تو یہ معلوم کرنے کے قابل ہو کہ آیا یہ معلومات قابل اعتبار ہے یا قابل اعتبار نہیں. ہمیں ایک اچھی طرح سے مطلع عوام کی ضرورت ہے جو جانتا ہے کہ کس طرح غلطی کی جگہ لے لے.

یہ فوری اور آسان گوشت کی جگہ عام طور پر جی ایم او سویا اور تیل سے بنائے جاتے ہیں جو … کے ساتھ نکالا گیا ہے.

فوڈ بیبی (thefoodbabe) 4 نومبر، 2015

کیا تم نے اس شخص سے ملاقات کی ہے؟

میں نہیں ہے! مجھے حیرت ہے کہ یہ کب ہوگا. اس نے غیر واضح طور پر ان چیزوں کا جواب دیا ہے جنہوں نے لکھا ہے، لیکن مجھے یقین ہے کہ وہ اس طرح کی چہرے پر چلنے سے بچنے سے بچیں گے. ہم نے اسے اس کتاب پر تبصرہ کرنے کے لئے مدعو کیا تھا اور ہم جانتے ہیں کہ وہ موصول ہوئی ہے اور اس معلومات کو دیکھ لیتے ہیں، لیکن اس نے اپنی رائے نہیں دی. میں نے ہمیشہ اس طرح لوگوں کو بتایا کہ میں ان کے انتخاب کے کسی بھی قسم کے مکالمے میں مشغول ہوں، چاہے وہ انٹرنیٹ یا ویڈیو چیٹ یا شخص میں ہوں، بات چیت کرنے کے لئے خوش ہوں. ہم دیکھیں گے.

$config[ads_kvadrat] not found