کیا کھانے کی کینسر ٹائمر آپ کو کینسر دیتے ہیں؟ شاید نہیں، لیکن برگر نیچے رکھو

اگر USDA اپنا کام صحیح کررہا ہے تو شاید ہی کسی کو دیا جاتا ہے - آپ نے کبھی بھی ٹیومر نہیں کھایا ہے. فیڈرل ایجنسی کھپت کے لئے بیچنے والے کینسر کے ساتھ جانوروں کی اجازت نہیں دیتا؛ حقیقت میں، گزشتہ مہینے میں، وفاقی حکومت کیلی فورنیا کے قاتل خانہ کے فارن مین نے آنکھ کے کینسر کے ساتھ گائے سے گوشت فروخت کرنے کی کوشش کی. کینسر ڈراونا ہے اور کھانے کے بارے میں سوچ بھی اس طرح کے scarier ہے. لیکن تصور کریں کہ کیلیفورنیا کے کینسر کے پاؤڈر نے اسے دور کیا: کیا کوئی بیمار ہو گا؟

یہ کہنا کہ کھانے کے کینسر آپ کو کینسر دے گا، اس کا خیال ہے کہ کینسر متضاد ہے. جبکہ یہ غیر معمولی معاملات میں سچ ہے، اس سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ، کینسر خود ایک جسمانی چیز ہے جو "پکڑ لیا" ہوسکتا ہے. کینسر خود سے ایک عمل سے زیادہ عمل ہے. جب میوٹشن کا صحیح مجموعہ کسی سیل کے ڈی این اے کی تعمیر کی جاتی ہے، تو اس سیل کو روبوٹ جاتا ہے، جب تک وہ کسی بیماری کے بڑے پیمانے پر پھیلتا ہے جب تک ہم ٹیومر فون نہیں کرتے ہیں. بالآخر، ایک ٹیومر ایک غیر معمولی شرح پر proliferating ہونے ہوتا ہے کہ خلیات کی کلپ ہے. لیکن یہ خلیوں کی کلپ ہے - اس طرح جیسے گائے کے پٹھوں کی خلیات کی ڈھال کے سائز کی کلپ جو آپ کے ٹی ہڈی کو بنا دیتا ہے. لہذا، اگر اس کے سینے میں ایک گائے کا ایک ٹیومر مل گیا تو اس کے نتیجے میں برش کا بالآخر اس سے باہر نکل جائے گا، اس بات کا یقین ہوسکتا ہے کہ کینسر کے ٹیومر پر مشتمل ہوتا ہے، لیکن یہ تکنیکی طور پر یہ بالکل مختلف نہیں ہے کہ اس میں مردہ خلیوں کا ایک بڑے پیمانے پر مشتمل ہے.

باورچی خانے سے متعلق نے کہا کہ بڑے پیمانے پر امیڈ طوفان کے ذریعہ چل رہا ہے جس میں انسانی عمل انہی کے اجزاء کے خلیوں کو ان کے ضروری حصوں میں توڑ دیتا ہے. کہاں - یا کیا - بالکل، اب کینسر ہے؟

پھر بھی، ایک وجہ کے لئے USDA قوانین موجود ہیں. وہ نافذ کرنے کے بارے میں کم ہیں جو ہم جانتے ہیں کہ ہم کونسی گوشت گوشت کھانے کے بارے میں جانتے ہیں جو ہمارے نام سے نامعلوم نامعلوم افراد کی حفاظت کرتے ہیں. ہم یہ سمجھتے ہیں کہ جانوروں کی مردہ ہونے کے بعد ایک کینسر جانور سے ایک ٹیومر سیل اب کینسر پھیل سکتا ہے. اور، زیادہ تر حصے کے لئے، لیب ٹیسٹنگ اس بات کی نشاندہی کرتی ہے کہ ہم صحیح ہیں. لیکن حیاتیات ہمیشہ ہمیشہ caveats ہے: کئی سالوں میں، سائنسدانوں نے کچھ قسم کے کینسروں کو دریافت کیا ہے جو ان کے خلیوں کو برقرار رکھنے کے انتظام میں ایک مبتلا بیماری کی طرح پھیل سکتا ہے.

مثال کے طور پر، تاشقند شیطان کی آبادی کے ذریعے پھیلنے والے کینسر کی قسم للا کی طرف سے پھیل گئی تھی. ایک شیطان کی لعنت میں چلنے والے تیمور خلیوں کو جسمانی طور پر ایک دوسرے میں تبدیل کیا گیا تھا جب وقت چلتا تھا. اور ہم جانتے ہیں کہ یہ رجحان مریض اپیل تک محدود نہیں ہے. 1986 میں، لیبارٹری کے ایک کارکن نے ناپاک طور پر اپنے آپ کو کولمبیا کے کینسر کے خلیوں سے انجکشن کیا اور اس کو ایک ٹیومر تیار کیا.

اس کے مقابلے میں اس سے پہلے کینج کا امکان زیادہ کینسر ہوتا ہے. لیکن ذہن میں رکھنے کے لئے یہ بات یہ ہے کہ تمام مبتلا کینسر - کم سے کم، جن لوگوں کے بارے میں ہم جانتے ہیں - ٹیومر کے خلیات کو برقرار رکھنے کے لئے ضروری ہے. ہم شاید یقین دہانی کر سکتے ہیں کہ کینسر کی آنکھوں کے ساتھ گوشت کی گوشت، سپر غیر معمولی خدمت بھی کی جاتی ہے، کینسر کے کسی بھی نشان پر منتقل نہ ہوں گے کیونکہ ہمارے ہضم نظام کے بغیر خلیات کو خارج کر دیتا ہے. پھر بھی، گوشت کھاتے ہیں - کینسرین یا نمکین کی نگرانی کا خطرہ نہیں.

آپ کی قسمت کیوں دھکا؟