یہ کیا گوشت کی پرنٹنگ کی طرح نظر آئے گا

جیسا کہ دنیا کی معیشتوں میں بی سی آئی ممالک میں بہاؤ اور آبادی مسلسل مسلسل چڑھ رہی ہے، عوامی پالیسیوں کے جیتنے والے ہمارے اجتماعی غذائی مستقبل کے بارے میں بہت فکر مند ہیں. کلووینٹر درج کریں: مائکروویو سائز کی مشین بائیپرننگ گوشت کے لئے تیار ہے، جو آپ کے باورچی خانے کے انسداد پر واقع ہے.

پچھلے یورو میں، یہ آلے کو ایک اگلے-جین مائکروویو سہولت کے طور پر فروخت کیا جا سکتا ہے، لیکن اب اس کے تحت اور زیادہ سے زیادہ کھپت دونوں سے لڑنے کا ایک ذریعہ ہے.

ملاحظہ کریں، گوشت مہیا کرنا مہنگا ہے. مویشیوں کو بڑھانے کی بہت بڑی سطح پر زمین، پانی، فیڈ، کھاد، ایندھن، فضلہ ضائع کرنے کی صلاحیت، اور دیگر وسائل کی ضرورت ہوتی ہے- اور تقریبا ہمیشہ مثبت واپسی کے بغیر (غذا، مثال کے طور پر، کھانے کے لئے کھپت سے گوشت کے طور پر 17 بار کم اناج کی پیداوار). بعض سائنسدانوں کو بھی لگتا ہے کہ انسانوں کو زمین پر انسانوں کو پانی کی قلت سے بچنے کے لۓ 2050 تک تقریبا مکمل طور پر سبزیوں کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہوگی. لہذا اگر ہم گوشت کھاتے ہیں (اور متبادل پروٹین جیسے کیڑوں کو تبدیل نہیں کرنا چاہتے ہیں تو ہم اپنے مچھر پیاس کو تیز کرنے کے لئے) تیار کریں گے، ہمیں اسے پیدا کرنے کے لۓ دوسرے طریقے تلاش کرنے کی ضرورت ہوگی.

اس کے ذہن میں، جرمن جرمن ڈیزائن طلباء، سارہ موٹسس اور ہارون ابھرینور نے ثقافتی ترقی کو ایک تصور کے طور پر تیار کیا ہے کہ کس طرح درمیانی طبقہ افراد اور چھوٹے خاندان اپنے باورچی خانے میں صحیح گوشت کے چھوٹے حصوں کو پیدا کرسکتے ہیں. گوشت پیدا ہونے والے واقف ٹکڑوں کے طور پر سب سے زیادہ لوگوں کو (جیسے چکن سینوں یا سٹاک کے سلیبوں) کے طور پر نہیں دکھایا جائے گا، لیکن ذائقہ اور غذائی اجزاء کو برقرار رکھنے کے دوران کارکردگی کے لئے ڈیزائن کی شکلوں کے طور پر. بجلی کے لئے شمسی پینل کا استعمال کرکے مشین مستقبل کے پائیدار توانائی کی ضروریات کو بھی پورا کرے گا.

صارفین بنیادی طور پر اسکرین انٹرفیس کو استعمال کرنے کے لئے استعمال کرتے ہیں کہ وہ کس قسم کا گوشت تلاش کرسکتے ہیں. انفرادی ضروریات کے مطابق، ذائقہ، ہدایت اور سائز کی خدمت کرنے کے بعد، وہ دیگر خصوصیات جیسے کولیسٹرول، چربی، کیلشیم اور دیگر غذائیت کو تبدیل کرنے کے لئے منتخب کرسکتے ہیں. مشین سے مصنوعی طور پر synthesized نامیاتی خلیات کی تہوں، پرت کی طرف سے پرت کی طرف سے گوشت کی تعمیر شروع کرنے سے شروع ہوتا ہے. جیسا کہ "بائیوکینک" کے ساتھ آتا ہے، گوشت کی شکل کا ایک سلیب. وہ گوشت - اگر صحیح طریقے سے استعمال ہوتا ہے تو پکایا جاتا ہے.

یقینا، یہ ثقافتی صرف ایک تصور ہے - اس کے باوجود جو ایسا لگتا ہے کہ گوشت بائیوٹرٹر دوسروں سے پہلے کی طرح نظر آتا ہے. موٹسچ اور ابھرتے ہی یقینی طور پر اس کے بارے میں سوچنے والا پہلا نہیں ہے. پطرس تھیل کی جانب سے مالیاتی پروگرام شروع کرنے والے امریکی مایوس، جدید میڈا، ایک صنعتی پرنٹر تیار کرنا چاہتا ہے جو صنعتی پیمانے پر گوشت پیدا کرسکتا ہے، اور بہت سے سائنس دانوں کو یہ دیکھ رہا ہے کہ کتنی گوشت پٹریری آمدورفتوں سے مصنوعی طور پر بڑھایا جا سکتا ہے، جو باورچی خانے کے انسداد اپیل کی کمی نہیں ہے.