کتنے کرسمس کی کوکیز بہت زیادہ ہیں؟ اقتصادیات ٹاک کیلوری کھپت

یہ اس سال کا وقت ہے جب کوکیز، کیک، کینڈی اور علاج کام، گھر، اور ہر جگہ کے درمیان ظاہر ہوتا ہے.

جیسا کہ محققین نے موٹاپا کی تحقیقات کی ہے، لوگوں کی لاش کی تصویر، اور روزہ کھانے اور دیگر غذائیت کے موضوعات، ہم اکثر ان لوگوں کے سوالات حاصل کرتے ہیں جو ان کے وزن سے متعلق ہیں اور وہ کتنے کھانے سے بچنے سے بچ سکتے ہیں.

جب ہم خوراک اور منشیات کی انتظامیہ کے اعداد و شمار کا تجزیہ کرتے ہیں، تاہم، ہم حیرت انگیز اور ممکنہ طور پر دل کو کچھ تلاش کرتے ہیں: بہت سے لوگ کم از کم کم کیلوری کا غذائیت کا تخمینہ کرتے ہیں کہ وہ ہر دن کھینچیں.

ایک اور راستہ رکھو، ہم سوچتے ہیں کہ ہم زیادہ سے زیادہ ہو رہے ہیں جب حقیقت میں ہم نہیں ہوسکتے.

اپنے کیلورک بینچ جانیں

اگر آپ وزن میں اضافہ سے بچنے کے لئے چاہتے ہیں تو اکثر کھانے کی مرکز کی چھٹیوں کے دوران جاننے کے لئے سب سے اہم چیزیں یہ ہے کہ آپ کتنے کیلوری کا استعمال کرسکتے ہیں.

خوراک کے زیادہ سے زیادہ پیکجوں پر آپ کو غذائی حقائق کی فہرست میں ایک باکس دیکھا جائے گا. ان باکس میں سے زیادہ تر 2،000-کیلوری روزانہ غذا کی بنیاد پر چربی، کولیسٹرول، سوڈیم، اور دیگر غذائیت کی معلومات کے لئے اقدار دکھاتا ہے. اگرچہ لیبل فی الحال ایک دوبارہ ترتیب سے گزر رہا ہے، اگرچہ 2،000 روزانہ کیلوری کا نمبر تبدیل نہیں ہوگا.

ان لیبلز پر مبنی، صارفین اکثر یہ سوچتے ہیں کہ 2،000 کیلوری کو وہ تجویز کردہ رقم ہے جو انہیں ہر دن استعمال کرنا چاہئے. ابھی تک یہ لوگ بہت زیادہ غلط ہیں.

کیلوریک بریک ڈاؤن

دراصل، امریکی حکومت نے مزید درست ہدایات جاری کی ہے کہ یہ بتانا کتنا کیلوری مختلف قسم کے بالغوں کو استعمال کرنا چاہئے.

حکومت عمر کے لحاظ سے 18 سال سے زائد عمر کے بالغوں کو الگ الگ کرتی ہے اور ہر روز عمر کی بنیاد پر کس طرح سرگرم ہے.

عام طور پر، چھوٹے اور زیادہ طاقتور آپ ہیں، زیادہ کیلوری آپ کھا سکتے ہیں. مثال کے طور پر، فعال 18 سالہ مرد ہر روز 3،200 کیلوری کی ضرورت ہوتی ہے، جبکہ اسی خصوصیات کے ساتھ خواتین صرف 2،400 کی ضرورت ہوتی ہیں. ان کے 50s میں سینٹریری مردوں کی 2،200 کیلوری کی ضرورت ہوتی ہے، جبکہ اسی عمر کے گروپ میں غفلت خواتین صرف 1،600 کیلوری کی ضرورت ہے.

انتہائی اختتام پر، تیر اندازی جیسے ایلیٹ کھلاڑیوں نے مائیکل پیلپس تربیتی مدت کے دوران 12،000 کیلوری کا استعمال کرتے ہوئے.

حکومت کی میز میں، کچھ اقسام صرف ایک سال کا احاطہ کرتی ہیں، جیسے 18 سال کی عمر میں؛ کچھ 36 سال کی طرح پانچ سالہ رینج کا احاطہ کرتا ہے. اور دوسروں کو 76 سال اور اوپر کئی سالوں کا احاطہ کرتا ہے. تاہم، مجموعی طور پر، 20 فیصد سے زائد کم از کم 2،000 کیلوری کے لئے سفارشات ہیں، جو معیاری طور پر منتخب کیا گیا ہے، کیونکہ یہ بہت سے لوگوں کے لئے عام ballpark میں تھا اور استعمال کرنا آسان تھا.

اگر آپ میز پر پھنسنا نہیں چاہتے ہیں تو یہ بتائیں کہ آپ کتنے کیلوری کتنی دن کھاتے ہیں، آن لائن کیلکولیٹروں کے ساتھ موجود ویب سائٹس موجود ہیں جو آپ کو اپنے ذاتی کیلوری کے نقطہ نظر سے نمٹنے میں مدد ملے گی.

کچھ لوگ درست طریقے سے جانتے ہیں

ہمارے تحقیقات کرتے وقت ہم نے مزید دلچسپ چیزوں میں سے ایک یہ ہے کہ زیادہ تر لوگ یہ نہیں جانتے کہ وہ کتنے کیلوری کو وزن کے بغیر کھا سکتے ہیں.

یہ جاننا مشکل ہے کہ آیا آپ کو روزانہ کیلیوری کی سفارش نہیں ہے تو آپ کسی دوسرے چھٹی کے علاج کا علاج کرسکتے ہیں. یا، اس معاملے کے بارے میں، کہ مزیدار کیلوری کی تصویر میں تقریبا کتنے کیلوری ہیں - تقریبا 28 - یا سیب پائی کا ٹکڑا - 300 کے بارے میں. (ایڈیٹرز نوٹ: تقریبا 80 ادرک 2،000 کیلوری کے برابر ہوتا ہے، معیاری ہدایات کے لئے ہر روز کیلوری کتنی کیلوری چاہئے.)

وفاقی منشیات کی انتظامیہ کو باقاعدہ طور پر امریکہ میں 18 سے زائد اور اس سے زیادہ بے ترتیب منتخب کردہ لوگوں کے ساتھ غذایی سروے چلاتی ہیں. 2014 ء میں سب سے زیادہ سروے کو 1200 سے زائد لوگوں کو دیا گیا تھا. اس سروے میں، ایف ڈی اے نے جواب دہندگان سے پوچھا: "آپ کی عمر اور جسمانی سرگرمی کی ایک مرد (یا عورت) آپ کے خیال میں کتنے کیلوری کا خیال ہے کہ ایک دن کو برقرار رکھنا آپ کا موجودہ وزن؟"

ان کے جوابات اور ان کی آبادی کے بارے میں تفصیلات کا استعمال کرتے ہوئے، یہ ممکن ہے کہ حکومت کی طرف سے سفارش کردہ حقیقی سطحوں پر لوگوں کا اندازہ کتنا قریب ہے. یہاں تک کہ اس کے بغیر بھی معلوم ہوا کہ کتنے جواب دہندگان کا استعمال کیا گیا تھا، جوابات شاندار تھے.

فی صد فیصد جواب دہندگان نے اپنے خیال میں لوگوں کو اپنے آپ کو ہر روز 1،500 سے زیادہ کیلوری کم کرنا چاہئے، جس میں کسی بھی عمر اور امریکہ کے غذائی ہدایات میں سرگرمی گروپ کے لئے سب سے کم کیلیورک سفارش سے کم ہے. ایک اور 10 فیصد یا اس نے ایک ہزار سے زائد افراد کو پیش کیا لیکن اس نے ابھی تک ان کی عمر اور جنس کے لئے درست قیمت کم کی ہے جو ایک بے روزگار زندگی ہے.

ایک اضافی پانچ فیصد نے ان کی سفارش پر زور دیا، ان کی عمر اور صنف کے ایک فعال شخص کے مشورہ سے کہیں بھی بڑھ کر. اور 10 فیصد جواب دہندگان نے کہا کہ وہ نہیں جانتے تھے کہ کتنے کیلوری کو اس کی طرح کسی شخص کو کھا جانا چاہئے. باقی 35 فیصد نے اس اعداد و شمار کو پیش کیا ہے جس میں ایف ڈی اے کی سفارش کی جاتی ہے یا اس کے قریب قریب ہو.

دوسرے الفاظ میں، تقریبا دو تہائی جواب دہندگان کو معلوم نہیں تھا کہ وہ کتنے کیلوری کو ایک دن استعمال کرتے ہیں - اور ان میں سے زیادہ تر یہ فرض کرتے ہیں کہ یہ اصل میں کیا ہے.

امریکہ میں یہ بہت سے بالغ افراد کو غلط خیالات اہم ہیں کیونکہ وزن میں کمی یا وزن کم کرنا مشکل ہے اگر آپ کو پتہ نہیں ہے کہ آپ کتنے کھانا کھاتے ہیں. جو لوگ اپنے کیلورک ہدف کو نہیں جانتے ہیں وہ اسے مار نہیں سکتے.

اس کے علاوہ، بہت سے لوگ سوچتے ہیں کہ ہدف زیادہ زیادہ سخاوت مند ہے. یہ حقیقت یہ ہے کہ امریکہ میں تمام لوگوں کے دو تہائی سے زیادہ وزن زیادہ یا موٹے ہیں. اس کا مطلب یہ ہے کہ کتنے کیلوری کو کھایا جانا چاہئے اور اس کے تصور کے درمیان وسیع فرق ہے اور کتنے کیلوری لوگ اصل میں استعمال کرتے ہیں.

کیا آپ کو کوکی کھا سکتے ہیں؟

سیکھنے کے بعد اگلے مرحلے کو کتنے کیلوری کا استعمال کیا جاسکتا ہے یہ یہ ہے کہ ہر دن کھایا جاۓٔ.

یہ چھٹی کے تحفے پر خرچ کی طرح ہی ہے. overspending سے بچنے کے لئے سب سے آسان طریقہ یہ ہے کہ سب سے پہلے مالیاتی بجٹ مقرر کریں اور پھر آپ کو ٹریک پر رہنے کے لۓ اخراجات کو ٹریک کرنا.

تو آپ ان میں سے ایک یا دو مزیدار دیکھ بھال کی چھٹیوں کوکیز کھاتے ہیں؟ ہو سکتا ہے "ہاں" آج، اگر آپ نے پہلے ہی بہت سے کیلوری کا استعمال نہیں کیا ہے.

یہ آرٹیکل اصل میں پیٹرکیا سمتھ اور جے ایل زگورکی نے بات چیت پر شائع کیا تھا. یہاں اصل مضمون پڑھیں.