ہمیں ٹپنگ چھوڑنے کی ضرورت کیوں ہے

ریسٹورانٹوں میں ٹپ کرنے کے لئے مناسب رقم کے بارے میں بہت بحث ہوتی ہے، لیکن حقیقی بحث ختم ہونا چاہئے کیوں کہ یہ اب بھی اس موضوع پر ہے. پٹسبرگ ریستوراں بار مارکو کے مالک بابی فیری، اس صدی پرانی عمل کو جاری رکھنے کی کوئی بھی وجہ نہیں ہے.

لیکن کمپنی کے کاروبار کے ماڈل میں ان کی تبدیلی نے ملازمتوں کی تنخواہ کو کم سے کم اجرت میں بڑھا دیا، لیکن انہیں ہیلتھ فوائد کے ساتھ $ 35،000 تنخواہ میں ڈال دیا اور یہاں تک کہ ادا کی چھٹیوں میں بھی اضافہ ہوا. ان تبدیلیوں کو برداشت کرنے کے لۓ کمپنی نے اس کے مینو کو مقامی اجزاء کے ساتھ چھوٹے حصوں میں منتقل کردیا، جس نے نہ صرف ان کی قیمتوں کو کم کیا بلکہ روزانہ کی لاگت کی قیمتوں کو بھی کم کیا.

نہ صرف تجاویز پر کاٹنے کے لئے مناسب اجرت کو لاگو کرنے کے ماڈل، لیکن مجموعی طور پر صارفین کے تجربے کو بہتر بنانے کے لئے نیا نہیں ہے، لیکن یہ یقینی طور پر اس جگہ پر بہت خوش آمدید ہے جو اس پرانے مشقوں کو دور کریں.