موہپا اور بیماری کے خلاف ماؤس مطالعہ کی حفاظت میں متضاد روزہ رکھنا

ہمارے پاس یہ سب ایک دوست ہے جو اپنی غذا کے بارے میں بند نہیں کرے گا. ایک دن یہ آتنکن ہو گا، دوسرا دن یہ کیگنجیک ہے. ان دنوں، وقفے وقفے کا روزہ سب غصہ ہے، لیکن حقیقت یہ ہے کہ اس کا استحصال بھی ہوسکتا ہے. جبکہ اتکنکن اور کیٹو ڈایٹس وقت کے ساتھ صحت کے خطرے سے منسلک ہوتے ہیں، وقفے وقفے پر روزہ رکھنے والے ایک نیا مطالعہ ظاہر کرتا ہے کہ یہ کم از کم لوگوں کے کچھ سب سایوں کے لئے مددگار ثابت ہوسکتا ہے.

جرنل میں جمعرات کو شائع کردہ ایک کاغذ میں سیل میٹابولزم ، کیلیفورنیا میں دی سائک انسٹی ٹیوٹ آف حیاتیاتی مطالعہ کے محققین کی ایک ٹیم، سان ڈیاگو، اس وقت کی محدود خوراک کا مظاہرہ کرتی ہے - ایک قسم کی وقفے والی روٹی - چوہوں میں میٹاولک بیماری کے خلاف غیر معمولی سردیدی تال کے ساتھ حفاظت کی مدد کر سکتا ہے.

سرپیڈیا "اندرونی گھڑی" بہت سے جسمانی عملوں کو ریگولیٹ کرنے میں اہم ہے، بشمول کھانے کے شیڈول، اور "گھڑی کی کمی" چوہوں کو موٹی لمبائیوں، ہائی کولیسٹرول اور ذیابیطس حاصل کرنے کے لئے طویل عرصہ سے جانا جاتا ہے - انسانی شفٹ کارکنوں کے برعکس، جن کی کم ریگولڈ کھانے عادات کے نتیجے میں بڑے کمر اور بدترین صحت کا نتیجہ ہوتا ہے. ٹیم کے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ کم از کم چوہوں میں وقفے وقفے سے روزہ رکھنے والے ان منفی صحت کے اثرات کو کم سے کم کرسکتے ہیں.

"ہم نے محسوس کیا کہ 12 سے زائد اونچائیوں کے لئے میٹھیابولک صحت کو برقرار رکھنے کے لئے کافی وقت ہے. یہ تجویز ہے کہ کھانا کھلانے والے روزہ رکھنے والے تالابوں اور منسلک میٹابولک تسلسلوں کو دوسری صورت میں سمجھا جاتا ہے،" لکھا ہے.

جینیاتی طور پر "گھڑی کی کمی" چوہوں کو قدرتی نیند کی جاگ سائیکل نہیں تھی اور اس طرح ان کے کھانے کی شیڈول کو کنٹرول کرنے کا کوئی طریقہ نہیں تھا. جب کھانے کے لئے کھلا رسائی دی جاتی ہے، تو یہ چوہوں موٹے بن جاتے ہیں اور کئی میٹابولک بیماریوں کو فروغ دیتے ہیں جن میں فیٹی لیزر، ہائی کولیسٹرول، ذیابیطس یا پری ذیابیطس کے علامات بھی شامل ہیں. سوچتے ہو چاہے وہ اس سے روک سکتے ہیں، محققین چوہوں کو سخت خوراک کے شیڈول پر ڈال دیتے ہیں، جس نے انہیں روزانہ صرف 10 گھنٹوں تک کھانے کی اجازت دی، ان کی مجموعی کیلوری کا استعمال اسی طرح رکھتا ہے. ان حالات میں، چوہوں نہیں کیا ان صحت کے مسائل کو فروغ دیتے ہیں، جس نے تجویز کیا کہ معاہدے شدہ میٹابولزم کے ساتھ ایک جانور کے کھانا کھلانا شیڈول کو ایڈجسٹ کرنے میں اس کی حیاتیات کو بہتر بنانے میں مدد ملے گی.

اگرچہ "وقفے وقفے کا روزہ" غذا کی ایک وسیع رینج کا حوالہ دے سکتا ہے، محققین کو یہ اصطلاح استعمال نہیں کرنا پسند ہے کیونکہ یہ کیلوری پابندی کا حامل ہے.

"آئی آئی ایف کی تحقیقات کیلوری کی پابندی سے تیار ہوئی اور اس کا مطلب ہے کہ کسی کو معقول طور پر کیلوری کو کم کرنا پڑے گا،" سچن پانڈا، پی ایچ ڈی. ساک انسٹی ٹیوٹ اور کاغذ پر متعلقہ مصنف میں ریگولیٹری حیاتیات کا پروفیسر بتاتا ہے اندرونی ، لیکن اس مطالعہ میں، چوہوں نے ایک ہی مقدار میں کیلوری کا استعمال کیا ہے کہ آیا وہ وقت سے محدود فیڈ شیڈول پر تھے یا نہیں. اس طرح ہوسکتے ہیں، شرائط "وقفے وقفے روزہ" اور "وقت محدود کھانے" اکثر عام طور پر عوامی گفتگو میں استعمال ہوتے ہیں.

مصنفین چوہوں اور شفٹ کارکنوں کے درمیان ایک ہی مساوات کو تسلیم کرتے ہیں، کیونکہ ان کے کام کی طرف سے عائد کردہ حدود کی وجہ سے صحت مند کھانے کے پیٹرن کو برقرار رکھنے میں آسان نہیں ہے. درحقیقت، شفٹ کارکنوں کی طرف سے تجربہ کردہ سردیدیہ تال کی رکاوٹوں کے لئے بھی ایک نام بھی ہے: ڈپریشن، حادثات، السر، اور دیگر صحت اور رویے کے مسائل کے بڑھتے ہوئے خطرے سے متعلق کارکن کی نیند کی خرابی کی منتقلی. اس کے علاوہ، امریکی کارکنوں کے 2005 کے ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ شفٹ کارکنوں کو روزانہ مزدوروں کے مقابلے میں ہر رات تقریبا ایک گھنٹہ سو جاتا ہے. اور جاپانی کارکنوں کے 1997 ء میں یہ پتہ چلا ہے کہ شفٹ کارکنوں نے دل کی صحت، اعلی کولیسٹرول اور دن کے کارکنوں سے زیادہ کم کمروں کو نقصان پہنچایا ہے.

لہذا اگرچہ اس مطالعے میں چوہوں نے جینیاتی طور پر سردیجانی تالوں کی کمی کی وجہ سے نظر ثانی کی تھی، صحت کے مسائل ان میں دیکھتے ہیں کہ سائنسدانوں کو ان لوگوں میں سے کچھ مختلف نہیں ہے جو دنیا بھر کے بہت سے کارکنوں کا سامنا کرتے ہیں جب ان کے سردیوں کے تالے کو ان کے کام سے روک دیا جاتا ہے.

یہ صرف کام نہیں کرتا جو ہمارے حیاتیاتی گھڑی کو گڑھ سکتا ہے. جیسا کہ ہم پرانے ہوتے ہیں، ہمارے سرجنڈی تال کو تبدیل کرنے کے لئے شروع کر سکتے ہیں، نیند کی خرابی زیادہ امکان ہے. یہ کہا جا رہا ہے، انسانی صحت کے لئے اس مطالعہ کے واضح اثرات کے باوجود، مطالعہ کے مصنفین انسانوں کے بارے میں بہت سے نتائج کا مقابلہ کرنے کے خلاف احتیاط کرتے ہیں.

"اگرچہ یہ جانوروں پر سخت وقت محدود فیڈنگ کو نافذ کرنے میں آسان ہے، یہ یہ نتیجہ اخذ کرنے کے لئے وقت گزارتا ہے کہ انسان سردیڈے تال بیماریوں کے حامل ہوسکتا ہے جو اذیتر کھانے کی پیٹرن کے مطابق پیش کی جا سکتی ہے رضاکارانہ طور پر سخت وقت سے محدود کھانے پروٹوکول کو روکنے کے لئے یا میٹابولک بیماریوں کو ریورس کریں، "محققین لکھتے ہیں. دوسرے الفاظ میں، ہم لیبارٹری جانور نہیں ہیں، لہذا اس قسم کی محدود خوراک کی منصوبہ بندی کو نافذ کرنا بہت مشکل ہے. لیکن ان لوگوں کے لئے جو ان بیماریوں کے خطرے میں ہیں، یہ شاید سخت خراب شیڈول کے فوائد پر غور کرنے کے لئے برا خیال نہیں ہے.

ایڈیٹر کا نوٹ: 2:45 پی ایم ایم کے مطابق مشرقی، ڈاکٹر ساچین پانڈا کے تبصرہ میں شامل ہونے کے لئے یہ مضمون اپ ڈیٹ کیا گیا ہے.