کرسٹل پیپسی صحت مند انماد ہونے کے لئے افسوس نہیں ہے

ایک طویل عرصے پہلے، 1992 میں راستہ، راستہ واپس آنے والے عجیب غذائیت کے رجحانات کے باعث، وہاں ایک منفرد مشروبات درج ہوئی: کرسٹل پیپسی. یہ تازہ تھا، یہ مختلف تھا، اور سب سے اہم بات یہ واضح تھی.یہ بھی مختصر تھا، اگلے سال کی طرف سے پناہ گزینوں کو غائب کر دیا.

بدھ PepsiCo انکارپوریٹڈ نے اعلان کیا ہے کہ اس نے سنا ہے کہ جو پرستار چاہتا تھا اور کرسٹل پیپسی عوام کو واپس لے جا رہے تھے، 11 جولائی سے شروع ہونے والی ریاستہائے متحدہ امریکہ میں "محدود وقت" کے لئے فروخت کیا گیا اور 8 اگست کو ریاستہائے متحدہ میں. یہ نہیں ہے پہلی بار پیپسسی انکارپوریٹڈ نے دوستی کو ختم کرنے کی کوشش کی؛ گزشتہ دسمبر، کرسٹل پیپسی کو دو فخر سے '90 دن کے دنوں میں فروخت کیا گیا تھا.

کرسٹل پیپسی سب سے پہلے زیادہ سے اوپر کے پرستار کے ساتھ جاری کیا گیا تھا جب، یہ ایک مصنوعات کے طور پر عجیب طور پر دھکیل دیا گیا تھا "نہ صرف رنگ کے بغیر پیپسی"، "کم کیلوری، کوئی کیفین، اور" 100 فی صد قدرتی ذائقہ. " کرسٹل پیپسی تقریبا جیسے لگ رہا تھا … ایک صحت مند پینے؟

کرسٹل پیپسی تجارتی طور پر آج آج کی بدنام سنترپت میڈیا زمین کی تزئین میں کبھی نہیں چلیں گے، جیسے کہ "ابھی ابھی، فطرت کی سائنس سے بہتر چیزیں آتی ہیں" اس سکرین پر بھرا ہوا ہے جبکہ وان ہیلین کا "صحیح اب" کا مطلب ہے "اب، یہ ہے آپ کا کل."

پیپسی نے کہا کہ "ابھی مصنوعی مصنوعی احساس نہیں ہوتا." "ابھی ابھی صرف وائلڈ لائف کو محافظین کی ضرورت ہے." اب - کم از کم '90s میں - کرسٹل پیپسی مستقبل کا پینے والا تھا: پانی سے کہیں زیادہ دلچسپ، سوڈا سے کم کم کا سامنا، کسی اور سے زیادہ سادگی میں زیادہ مستقبل استر گروسری شیلف.

کرسٹل پیپسی نے '90s کی مصنوعات کی ایک بڑی قسم کا بندوبست بند کر دیا جو پانی کے بغیر پانی کی طرح بننے کے لئے سوئچ بنا رہا تھا. منہ وابس، برتن دھونے، اور خارج ہونے والے افراد کو شفاف ہو گیا. چمکدار پینے واضح طور پر کینیڈا تیزی سے ہپ بن رہی تھی، کوکا کولا ٹیب صاف متعارف کرایا، اور ملر بریونگ کمپنی نے ملر صاف بیئر کے رجحان پر بھی چھلانگ لگا دی. یہ مصنوعات صارفین کے درمیان بڑھتی ہوئی سنویدنشیلتا کو سرمایہ کاری کر رہے تھے جو صرف صحت اور ماحولیاتی مسائل کے بارے میں فکر مند تھے. سیارے کو بچانے پر رجحان بہت زیادہ تھا. ایک مصنوعات کی وضاحت، خیال چلا گیا، خالص ارادوں کو ان کی نظر کے ساتھ گفتگو کرنے کا ایک طریقہ تھا: اگر آپ اس کے ذریعے دیکھ سکتے ہیں، تو اس میں کچھ بھی برا نہیں ہو سکتا، ٹھیک ہے؟

لیکن پھر بھی، مارکیٹرز اور محققین کو بلاشبہ بلا رہا تھا.

اوہیو اسٹیٹ یونیورسٹی کے پروفیسر، راجر بلیویلر نے بتایا کہ "لوگ صاف مادہ کو خالص اور قدرتی اور کسی نہ کسی طرح بہتر سمجھتے ہیں." لاس اینجلس ٹائمز 1993 میں. "تصور حقیقت کی ابتدا ہے، لیکن یہ ہمیشہ حقیقت نہیں ہے."

مشروبات سے متعلق مشاورت فرم بیمارمار کے وقت کے صدر ٹام پیکو، ان کے تجزیہ میں تھوڑا سا زیادہ دھچکا تھا اور کیوں واضح تھا کہ "چیز" نیویارک ٹائمز 1992 میں: "یہ ہمارے ابتدائی دماغوں میں جاتا ہے. اگر یہ صاف ہے کہ آپ اسے پیتے ہیں. اگر یہ بادل ہے تو آپ نہیں کرتے."

یہ اصل میں سائنس میں کچھ بنیاد ہے. کچھ مطالعہ نے یہ نتیجہ اخذ کیا ہے کہ دماغ کا پہلا ردعمل سیاہ رنگوں کی تشریح کرنا ہے جس طرح کسی ذہنی سائرن کے طور پر کچھ کھانے کے لئے غیر محفوظ ہے. رنگ ذائقہ شدت اور خوراک کے عام "خوشگوار" کے ہمارے فیصلے سے مداخلت کرتا ہے. لوگ بھی ایم اور ایس ایس کے ذائقہ کو بھی سوچتے ہیں تھوڑا سا مختلف، اگرچہ یہ بالکل درست نہیں ہے.

لیکن ہم یہ جان سکتے ہیں کہ یہ رنگ بڑا معاملہ نہیں ہے. آپ اب بھی اس بھوری کھانے کے لئے جا رہے ہیں اگرچہ یہ ہے، ام، براؤن. اور '90s کے لوگ جلدی محسوس کر رہے ہیں کہ کرسٹل پیپسی بھی زیادہ صحت مند نہیں تھا. اور بہت سے لوگ صرف کچھ ایسی چیزیں پیتے ہیں جو ابھی تک چکھ گئے تھے اور پیپسی کی طرح نظر آتے تھے.

پیپسی کے اشتہاری مہم کو بھی غلط سمجھا گیا تھا. مارکیٹنگ کنسلٹنٹ کیلن ہڈاک نے اپنی کتاب میں لکھا کیوں سمارٹ کمپنیاں گونگا چیزیں ہیں:

"ایک اور برانڈ ایسوسی ایشن کا مسئلہ کرسٹل پیپس کا نہیں تو ٹھیک ٹھیک انفیکشن تھا جس میں پرچم بردار کول اس میں خراب چیزیں تھیں. انکار نے برانڈ کشش کا ایک سنگین مقدمہ پیش کیا. کرسٹل شاید ایک متبادل متبادل کی طرف سے ایک 'کوئی جیت صورتحال' میں پرچم بردار برانڈ پیپسی کیوں خطرہ ہے؟"

کرسٹل پیپسی نے یہ ایک سال قبل نہیں بنایا تھا اور اس کے گاہکوں کو ان سیارے کے مشروبات میں جو واقعی چاہتا تھا وہ پیسے نہیں پائے تھے (لیکن ارے، وہ غیر جانبدار طور پر کینسر میں پیدا ہونے والی کارمل رنگ سے گریز کرتے ہیں کہ پیپسسی انکارپوریٹڈ کو صرف گزشتہ سال باہر).

یہ ہمیں 2016 تک پہنچاتا ہے، جہاں کرسٹل پیپسی زیادہ معصوم وقت میں ایک چھوٹا سا ٹکڑا ہے. آج کی کرسٹل پیپسی کے مشروبات کو بدقسمتی اور نستعلیق کے لئے امتیاز کر رہا ہے، مکمل طور پر جانتا ہے کہ صفر ہیلتھ فوائد ہیں. کم از کم اس وقت آپ جو پیسہ پائیں گے اس پر کوئی غلط جھوٹ نہیں ہے.